Karfiolrizs  Rizs helyett érdemes kipróbálni a karfiolrizst, ami egy kifejezetten finom, egészséges rizs helyettesítő. Így készítsd:A karfiolt vágd apró darabokra, majd aprító gépben daráld rizsszem állagúra. Egy serpenyőben forrósíts fel kevés kókuszzsírt és a karfiolszemeket süsd…

Egy inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küszködő ember nagyon nem mindegy mit eszik. Itt említettem néhány alternatívát, ami például a nem túl egészséges köretek helyett jó választás lehet.  Ha édességre vágyunk, akkor is fontos, hogy olyan nasira essen a választásunk, ami nem borítja fel…