Előző cikkemben a tejcukor érzékenységről vagy ahogy még emlegetni szokás, laktóz intoleranciáról írtam, ma pedig a tejfehérje allergiáról lesz szó. A tejfehérje allergia egy veleszületett anyagcsere betegség, amelyben az elfogyasztott tejfehérje ellen az immunrendszer allergiás tünetekkel…

Sajnos sok, de haladjunk szép sorjában. Úgy tervezem, hogy 2-3 cikkből álló blogbejegyzésben fogom körüljárni a tejjel kapcsolatos, sokakat foglalkoztató kérdéseket.  Most a tejcukor érzékenységről, vagy más néven laktóz intoleranciáról lesz szó. Tejcukor érzékenységről a tejcukor lebontó enzim…